冠亚体育手机版

Banner
建筑工地集装箱食堂

建筑工地集装箱食堂

产品详情

建筑工地集装箱食堂卫生管理制度

一、工地建筑工地集装箱食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

二、建筑工地集装箱食堂制作间的饮具宜存放在封闭的橱柜内,刀、盆、案板等饮具应生熟分开。食品应有遮盖,遮盖物品应有正反标识。各种佐料和副食品应存放在密闭器皿内,并应有标识。

三、建筑工地集装箱食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗。

四、炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩,并应保持个人卫生。不得穿工作服出建筑工地集装箱食堂,非炊事人员不得随意进入制作间。

五、建筑工地集装箱食堂的炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。

六、建筑工地集装箱食堂应加强食品、原料的进货管理,建筑工地集装箱食堂严禁出售变质食品。

七、建筑工地集装箱食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。

八、建筑工地集装箱食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运。

集装箱食堂配置

1.保温层采用性能优良的EPS绝热隔音材料,与空调器配合使用,冬季保温,夏季防暑。 

2.电路设计采用安全电路,设置过载保护和漏电保护及接地线充分保证居住者人身安全 

3.墙顶、墙底进行了隔热处理,地板有塑胶、木质地板、瓷砖等供顾客选择 

4.底部、顶部设有不同的吊装位置,同时,设有直接铰接的撬装式底座,对带有绞车的运输车辆,可不用吊车直接将营房装上车,装卸快捷; 

5.房体采用多重防腐,使用寿命长,所有装饰材料及室内配置均符合环保要求 


询盘
XML 地图 | Sitemap 地图